在英國吃到的美味中國菜－首爾

龍紋身的女孩隨手拍 J女郎馬爾地夫排球

在英國吃到的美味中國菜
(圖/*ploop26)
看完我們一家三口從驚慌失措到喜極而泣的「丟錢記」之後，令人口水直流的美味餐廳介紹文就要來了~~
大家應該已經猜出我要介紹哪家餐廳了吧？沒錯！就是救我們一命好心老闆娘一家所開設的「中國禪」餐廳。可別以為我是為了報答她才介紹的喔，他們家的菜是真的很有特色又美味哩！你們慢慢看下去就知道啦！
餐廳位於原英國市議廳所改建而成的古老建築，外觀呈半圓弧形的屋頂，建築外觀給人一種歐風藝術感，很有特色！但是……餐廳門口有點像民宅內房間的門吼？不過那棟建築物裡大多數的餐廳都是這樣啦~習慣就好。
一推開門可就令人眼睛一亮！因為餐廳乾淨並呈現一種古典的優雅，採光好視野極佳，幾乎任何一個座位都可看到附近有名的大笨鐘、倫敦眼(也就是全世界最大的摩天輪喔~)和泰唔士河，光坐在位置上就能舒服又愜意的欣賞四週美景，感覺真的很棒！當然，如果沒有那「身無分文」的恐怖回憶會更好~
除了景色外，最值得讚嘆的就是老闆的一手好菜了。不過，現金被偷那天因為天冷肚子餓，一桌菜來不及拍就吃光光，所以照片中的菜色，都是老闆第二天請我們吃的拿手菜！
這道湯名為「土豆煨蝦仁湯」，是因為我又想喝湯而老闆特別煮的~(真不好意思~)，別看它湯頭清清的，可是超級超級好喝，老闆是出生於大陸的東北遼寧人，這道湯是他們家鄉湯，別處可喝不到唷！
湯裡加了木耳絲、胡蘿蔔絲、胡瓜絲及炸土豆絲，很特別的材料讓湯清卻滋味濃郁，連我家少爺都很喜歡一直喝不停，要不是時間不夠，還真想厚著臉皮請老闆?我做這道菜呢~
另一道「王府香辣鱸魚」則是一道功夫菜。首先要用精湛刀工把魚肉取下成片狀，入鍋油炸後，要先把魚再拼回原來模樣，再加入調味料用燴的，完成後才上桌，片片魚肉保留了炸後的香酥，入口卻香辣滑嫩，很下飯的結果也讓我老公多吃了一碗飯~> <|||
名字很特別的「ㄎㄠˋ」香雞，又是另一道下飯菜，很像快炒里肌肉的口感，但它可是QQ有彈性且不乾澀的好吃雞肉，一樣是具特色的好滋味！
「溜黃菜」也是極品，滑滑嫩嫩的口感吃起來像豆花，主要卻是由雞蛋做成的喔！還加了黃菜、四季豆、紅蘿蔔丁等蔬菜，如果以西式料理來說，吃起來也很像「烘蛋」，綿綿密密的滑入口中，好吃耶！
說真的，在英國能吃到這麼合口味的中國菜真是不容易，相信有出過國的人都能了解，出門在外想念台灣美食的心情~哈！雖然這不是台灣人開的，也不是台灣小吃，但每道菜都很貼近台灣人的口味唷！有機會去英國一定要試試！
餐廳地址為County Hall, Riverside Building, Queens Walks, London SE1 7PB
就在London Eye的旁邊而已，電話：020 7261 1196很好找喔！
有被菜色吸引到嗎？喜歡的話給一個推推吧！ < body>