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品類殺手大調查
家樂福、7-11、誠品、燦坤、星巴克稱霸通路

  國內零售業通路大戰白熱化,但誰才是消費者心目中的「品類殺手」?根據天下雜誌出版所做的「品類殺手大調查」網路調查報告指出,誠品、星巴克、7-ELEVEN、家樂福、燦坤與屈臣氏分別榮膺各零售通路品類的殺手頭銜,調查結果也發現,各零售通路的「品類殺手」也悄悄改變你我的消費文化。 天下雜誌出版日前推出新書《品類殺手》,並舉辦「品類殺手大調查」網路票選活動,調查結果顯示,在量販店、書店、便利商店等各種零售通路中,已經出現壓倒性勝利的「品類殺手」企業;但有趣的是,目前綜合型的網路商域似乎還沒有出現足以稱霸市場的殺手,無論是PC HOME還是YAHOO購物都只得到30%左右的選票,顯示在網路零售通路領域,還有很大的競爭空間。  至於怎樣的企業才能獲得消費者的青睞,具備殺手級的經營實力?調查顯示,高達82.4%的網友們認為,選購商品時擁有多元的選擇是最重要的考量,其次則是低價策略(61.8%)與購物的方便性(50.1%)。這樣的調查結果,與《品類殺手》一書中分析的美國「品類殺手」企業崛起的競爭優勢,不謀而合。 這項「品類殺手品類大調查」網路調查活動,由天下雜誌出版企劃,博客來網路書店、星巴克咖啡共同協辦。在為期近一個月的活動期間,總計有2055位網友參與本活動,其中有65%為大學以上教育程度,女性網友的投票率佔了70%。   這次的網路調查活動中,主辦單位也以「舉辦生日派對所需用的各種用品需求」,設計了一個情境題,了解消費者現在選購生活用品的消費習慣。結果顯示,除了生日禮物,大家還是會到百貨公司選購外,派對中所需的免洗餐具、食材、飲料等其餘物品,多數的網友都習慣到可以一次購足的「量販店」採買。  在個別零售品類通路的調查結果方面,家樂福以過半數的得票率(52%),成為量販通路中最受網友認同的「品類殺手」。天下雜誌出版表示,現在量販通路幾乎已經成為國人採購日常生活用品的主要選擇,其具備的商品多元性與多樣化,似乎比價格更符合忙碌現代人的需求。在這次調查中位居量販通路第二大「品類殺手」的大潤發董事長魏正元表示:「零售業的發展必須基於消費者的需求。」這段話或許可以作為所有關心消費文化的零售經營者參考。   在連鎖書店方面,誠品書店以懸殊的差距(67%),遙遙領先排名第二的金石堂書店(22.4%);在連鎖咖啡店的競爭版圖中,「星巴克」也以87.8%的超高得票率,獲得「品類殺手」的頭銜,遠遠超越其他咖啡通路的業者。針對星巴克的明顯勝出,天下雜誌出版《品類殺手》一書中指出,星巴克因為利用營業據點的普遍性與產品價格的優勢,把過去被視為高檔的消費品,變成人人都可以負擔得起的消費性商品,這樣的經營模式,除了帶來自身企業經營的成功外,也開創了另一個新品類。   最受矚目的一個品類調查是「便利商店通路」,當四大連鎖便利商店正積極進行策略整合,企圖以整體的力量擊退稱霸市場許久的7-ELEVEN時,調查結果過可能會讓包括全家、萊爾富、福客多跟OK便利超商備感壓力,因為有92.7%的網友認為「7-ELEVEN」是便利超商的品類殺手。看來近來不斷以Hello Kitty磁鐵、迪士尼玩偶等靈活的行銷收法搶攻消費者芳心的統一超商,也攻佔了大多數網友的心。  在這次的「品類殺手大調查」活動中,各零售通路在消費者的印象中,幾乎都出現明顯競爭實力的「品類殺手」,但唯獨在「綜合型網路商域」領域中,還沒有實力超強的業者勝出。調查指出,無論是PC Home(28.7%)、Yahoo 購物2台(27.5%)、東森購物網(18.7%)或是博客來(18.6)等綜合型的網路平台,在消費者心目中的「品類殺手」得票率都相差不到10個百分點,顯示在這個虛擬的零售通路中,仍有許多競爭的空間。   至於在3C電器商場競爭方面,燦坤以55.5%的得票率,成為網友心目中的3C商場「品類殺手」,而以低價跟多元性著稱的NOVA,則以22.9%的支持度,險勝3C電器賣場的老大哥—全國電子(15%)。其他幾個勝出的品類殺手分別是:屈臣氏以73.1%成為藥妝店品類殺手、麥當勞則以75.3%稱霸速食店。
(以上資料提供:天下雜誌出版 網路調查新聞稿)

 

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